NOS PRODUITS



Toutes nos plantations sont situées à Alcanar et ses environs. La Navelate, l’une des meilleures variétés d’oranges du monde est née ici en 1948. Notre commune est également célèbre quant à sa concentration des plus grosses pépinières d’agrumes espagnols et peut-être même les plus importantes au niveau mondial. Généralement nous produisons différentes variétés d’agrumes autochtones tout au long de la saison. Nous débutons en octobre avec les clémentines et ensuite en Novembre les premières oranges arrivent à maturité. Vous pouvez apprécier les différentes variétés que nous produisons dans les calendriers indiqués ci-dessous.

CLÉMENTINES

CALENDRIER DE PRODUCTION CLÉMENTINES



ORONULES

Petit fruit d’une couleur orange rougeâtre intense à la peau fine. Pulpe de très bonne qualité. Récolte précoce.

CLEMENPONS

Mutation de Clemenules, ronde à la peau fine et sans pépins.

MARISOL

Mutation d’Oroval apparue dans les années soixante-dix. Récolte en Octobre. Se pèle facilement. Taux d’acidité équilibré et savoureux.

MIORO

Forme quelque peu aplatie, de couleur orange intense à teneur en jus élevé. Taux de sucre et d’acidité équilibrés.

CLEMENULES

Apparue à Nules (Castellón) en 1953. Fruit de calibre moyen à la peau de couleur orange intense. Très facile à peler et sans pépins. Goût très doux et forte teneur en jus. Taux sucre-acidité équilibré. C’est notre produit phare aussi bien sur le plan de la qualité que de la quantité.

HERNANDINA

Variété très populaire sur le marché en raison de son goût d’une extrême douceur. Forme quelque peu aplatie. Facile à peler, pulpe juteuse de bonne qualité, elle a été découverte par Isidro Espuig près de Valencia en 1966. On l’a nommée Hernandina en hommage à la pépinière d’agrumes "Viveros Hernandez" dans laquellle il travaillait.

ORTANIQUE

Il s’agit d’une variété hybride très similaire aux oranges. Difficile à peler mais idéale pour presser en jus. Taux sucre-acidité équilibré. Récolte tardive.



ORANGES

CALENDRIER DE PRODUCTION ORANGES



NAVELINA

Introduite en Espagne en 1933 en provenance de Californie. C’est un fruit de calibre moyen à la forme légèrement ovale. Peau de couleur orange intense aux feuilles d’un vert foncé très caractéristique. Appelée « granit de poudre » pour sa peau fine et rugueuse. C’est une variété précoce.

NAVEL

Fruit de très gros calibre à demi-arrondi et quelque peu allongé. Sans pépins. Le nombril visible de l’extérieur lui a donné son nom. Peau fine et facile à peler. Pulpe juteuse de bonne qualité et taux d’acidité équilibré.

SALUSTIANA

Elle appartient au groupe des variétés blanches. Les fruits sont principalement de calibre moyen. Forme arrondie, légèrement aplatie. Pratiquement sans pépins, sa peau est quelque peu rugueuse et d’épaisseur moyenne. Cette variété est idéale pour faire des jus grâce à sa pulpe juteuse.

NAVELATE

Elle provient d’une mutation spontanée de Navel Washington. Elle a été découverte pour la première fois en 1948 dans une plantation de Vinaròs (Castellón). Fruit de calibre moyen à la forme allongée. Sans pépins à la peau fine. Elle a une saveur agréable et douce en raison de son taux en sucre élevé.

LANE LATE

C’est une variété très productive. Forme arrondie avec le nombril pas toujours visible de l’extérieur. Maturation tardive, le fruit se conserve bien sur l’arbre jusqu’à la fin avril. La pulpe a de bonnes propriétés organoleptiques.

NAVEL POWELL

Originaire d’Australie. L’arbre s’adapte bien aux climats de types méditerranéens. Fruit de calibre commercial à la peau fine. Goût agréable et sucré. Le jus contient peu d’acidité dût au manque de limonène. Récolte tardive. C’est la dernière Navel de la saison.

VALENCIA LATE

Depuis les années 70 c’est la variété tardive la plus commune. Fruit de gros calibre et de couleur orange. Forme sphérique, légèrement aplatie. Pratiquement sans pépins. La pulpe a une belle couleur et contient beaucoup de jus. Goût légèrement amère. Très apprécié dans l’industrie.